漢方チックなパンdeB・L・Ｔサンド！？

なんか久々にまともなランチの用意をした気がします。。。（汗）
　それにＨＢ使ったのも、すんごく久しぶりになっちゃった。。。（汗）





・B・L・Tサンド？
・ハチミツ入りヨーグルト
・コーヒー


今回は「くこの実」と「松の実」を入れて焼いてみました☆

そして午後からお出掛けだったので、簡単にサンドイッチに♪
　ベーコン・レタス・きゅうり・卵焼きを挟んでマヨとお塩のみの味付け。



簡単に出来て、お腹もいっぱいになれる１品なので我が家のお気に入りです(^^)





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焼きそば、ならぬ焼きスパ！？

のほほん主婦のお出掛け日和のぴよママｻﾝが、焼きそば　バター醤油味
　を作っていたのを見て、焼きそばがなかった我が家は逆バージョンで
　　「焼きパスタ」？を作ってみました♪







　♪今日のランチ♪
・焼きパスタ
・野菜サラダ
・新玉葱とワカメの味噌汁


今回、ピーマンがなかったから色合いがめちゃくちゃ悪いね。。。（汗）



作り方は焼きそばと一緒(*￣m￣)
　焼きそばに入れそうな野菜をザクザク切って、炒めて、茹で上がったパスタを加え、
　　塩・胡椒・ソースで味付けして終わり〜（*｀▽´*）


美味しくいただけたんだケド、我が家にあるソースって「トンカツソース」。。。
　なので、ちょっぴり甘めだったのが残念。ウスターソースの方がよかったなぁ〜。



ぴよママｻﾝ。楽しいアイデアありがとうございました〜☆





今日でひとまずGWの前半は終わり〜。明日、明後日と仕事です。
　そして、後半のお休みも特に予定もなかったハズだったんですが。。。






九州に行く事になりました(￣∇￣;)


久留米に住んでいるだんなﾁｬﾝの祖父母に会いに行ってきます。


私のじ〜ちゃん、ば〜ちゃんは結婚前にいなくなっちゃってるから、せめても
　だんなﾁｬﾝの祖父母孝行はしたいとず〜っと思っていたんだよね。　
　　でも、九州までなんてなかなか行けないから、
　　
「長期で休みがとれるのってGWくらいしかないから会いに行かない？」
　と提案してたんだケド、「今回はいいよ」とだんなﾁｬﾝ。
　　なので、私もそのつもりでいたら、突然「やっぱり行こう」って。



毎度の計画性のなさに呆れます、ホント。。。Σ(|||▽||| )



飛行機のチケットも残り２席っていうギリギリの状態で予約して、
　２日の仕事が終わったら、そのまま九州へ飛んできま〜す(￣▽￣;)!!



GW中は「博多どんたく」？っていうのもあるみたいだし、せっかく福岡に行くんだから、
　じ〜ちゃん、ば〜ちゃん孝行をしつつ、福岡グルメを堪能してくるぞ〜！！
　　って、探すのにも時間ないじゃん(T△T)


どこかオススメのお店とかあったら、是非是非教えてください〜！！
　お願いします〜　(￣ーÅ)







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お取り寄せの讃岐饂飩

　　昨日の夜に飲みすぎたので、今日のお昼はあっさりしたモノに。。。






・ぶっかけ？饂飩





以前お取り寄せした亀城庵の饂飩を茹でてみました♪



讃岐饂飩って独特のコシがあるよね〜(*^▽^*)
　この饂飩もモチモチしていて、食べ応えがある饂飩でした♪
　

饂飩と一緒に、かけ醤油とつけ醤油が入っていて、今回はかけ醤油を使って
　「ぶっかけ饂飩」風にいただきました。トッピングは大根おろしと温玉♪



饂飩だけで足りるかな〜？なんて思ってたんだケド、
　じゅ〜ぶん満足できる量でした〜≧(´▽｀)≦







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ちょっと遅めの昼ごはん。

平日のひとりお昼だったら、朝の残りのゴハン＆ふりかけのみ。。。
　とかの組み合わせなんだケドΣ(￣ε￣;|||･･･



今日はだんなﾁｬﾝがお休み＆夜ゴハンもテキトーになりそうなので
　お昼くらいは、というコトでこんなカンジに(^^)







・ふろふき大根
・がんもの煮物（しめじ・スナップえんどう）
・ワカサギの唐揚げ
・大根の味噌汁
・白米




これ、ホントは昨日の夕食の予定だったの(^▽^;)
　でも「ひとりごはん」になっちゃったので、
　　今日のお昼にしちゃったと言うワケなのです。。。





今日は時間もあったので、大根も圧力鍋を使わずに、
　一旦、米の研ぎ汁でコトコト茹でて取り出してから、
　　昆布を入れて煮てみました（o￣ー￣o)




出来上がりは。時間をかけたせいか、
　とってもホクホクしていて、軟らかく仕上がりました♪


上には柚子味噌をかけてあります(^w^)
　
やっぱり手間をかけると全然変わってくるんだね〜(*T▽T*)





ワカサギは唐揚げにして、頭から尻尾まで食べちゃった(*￣m￣)
　揚げたては、やっぱり美味しいねっ♪
　





今からだんなﾁｬﾝとデートなので、
　コメントのお返事。。。ちょっぴり遅れちゃいますm(*- -*)m






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叉焼麺＆餃子セット

・叉焼麺
・焼き餃子



本日のお昼ゴハン〜(ｏ￣∇￣ｏ）


以前、茹で塩豚を作った時の茹で汁を冷凍しておいたので、
　その茹で汁を使って、ラーメンのスープを作りました(*￣m￣)



トッピングには海苔＆自家製叉焼と温玉〜。
　（温玉が崩れちゃったｹﾄﾞ。。。）


食べてみると、スープの味が全然違う〜♪
　めちゃくちゃウマイ！！


あっという間に、ふたりして完食(*≧ｍ≦*)



ラーメンには餃子でしょ〜(¬w¬*)
　ってコトでセットメニューで餃子もついてます〜。
　


　　生麺にハマリそうです(￣w￣)












昨日は久々に映画館へ。

ドリームガールズを観てきました。
　今頃？なんだケド、まだ観たコトなかったので。。。(;^_^A

でも、観てきて良かった〜っていう映画でした☆
　ジェニファーハドソンの迫力がホントすごかったっ！！
　　歌声聴いていて、鳥肌立っちゃったもん。

見にいった時期は遅かったケド、　
　公開が終わる前に観に行ってきて良かったです(^^)





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熱々！石焼ビビンバ！

・石焼ビビンバ
・ワカメとネギの中華風スープ
・ココナッツミルクプリン



たま〜に訪れる、「つくりたくない病」(-"-;A


ここ最近そんな病気にかかってまして。。。。。。
　ひとりごはんも続いていたので、
　　ブログアップもテキトーになってました（汗）


今日は久々の「ふたりごはん」だったので、
　お昼は、いつもとちょっと違ったランチにしてみました(^^)



ごま油をひいた石焼鍋の中に、ゴハン・色々な野菜のナムル、
　そして、焼肉のタレで炒めたひき肉を乗せ、　　
　　豆板醤＆甜麺醤（コチュジャンがなかったの）＆卵黄♪


で、そのまま火にかけて熱々の石焼ビビンバの出来上がり







おこげもいいカンジに付いてて、
　ハフハフしながらいただきました

ちなみに、乗っているもやしﾁｬﾝは
　朝市で￥１でした〜







こちらは、ごま油を入れて、ネギ＆ワカメを炒めて
　鶏ガラスープと胡椒で味付けしただけ。




だんなﾁｬﾝは大喜び♪♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪♪
　男の人はこういうガッツリ系が大好きですよね(^▽^;)


かなり嬉しかったらしく、
　「ビビンバ大盛りで￥１０００出す！」
　　　と言っていました。。。じゃ〜頂戴(￣∇￣)





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風邪に負けるなっ！

今日のお昼ゴハン(*⌒―⌒*)



なんかちょっと風邪をひきそうなカンジ？？

そんな時は、カラダが元気になるような食事にしてみよう☆



昨日、出番のなかった木の実パンをトーストして、
　ベーコン・キャベツ・きゅうり・トマト・薄焼き卵を
　　挟んで、BLTならぬBKKTTサンド？の出来上がり(;^_^A




グラスに注いであるのは、牛乳ではなく、
　牛乳と自家製梅酢(*^-^)


牛乳に酢を混ぜると、固まってトロトロになるので、
　それを利用して、梅酢ヨーグルトドリンク？としていただきました♪



そして、お蜜柑も食べてビタミンCを補給p| ￣∀￣ |q




これで風邪もやっつけられるカナ？？？





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