Wお祝いde外ごはん♪

２４日の外ごはん♪

前にも言っていたように、結婚記念日＆就職祝い？
　を兼ねて、お外でディナー＼(＾▽＾)／


毎年、結婚記念日に行くレストランが決まっているんだケド、
　今回は都合がつかずに、違うお店に行きました。



今回お邪魔したのは、





「ル キャトル セゾン」というお店に行ってきました。






オーナーｻﾝが色々と教えてくれ、
　こちらのワインをオーダー。







・タラバガニのグラタン

パンにつけいただいたら、更に美味しかったです♪







・フォアグラのソテー







・鮪の漬と鯵のたたき

フランス料理でちょっと意外だけど、
　鯵の下に敷いてあったのは、ポテトチップスでしたっ！







・スカンピエビのソテー







・ステーキ







・イチゴのミルフィーユ

オーダーが入ってから、パイ生地を焼いて仕上げるというモノで　　
　食べる時にはサックサクのミルフィーユが味わえました。







・チーズケーキ
　
こちらも焼き立てのケーキでした。




今回、お邪魔したトコはサービスの時に、
　お料理の名前を紹介するよりも、
　　作り方・産地等の説明をしてくれていたので、
　　　きちんと載せられませんでした(T-T*)


お料理はもちろん、ソースが美味しかったのが印象的でした☆






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大好きなトコロ

週末、だんなが私の実家の近くでがあるということだったので、それなら
ってコトで、ゴルフ終わってから待ち合わせて二人で私の実家のある茨城へ

結婚した当初は、私たちも茨城のつくばに住んでいたコトもあり、実家に帰るとなると帰省している間の一日は必ず、
「二人でどこかに食べに行こう！！」というのが暗黙の了解で決まっているコト
つくばはとにかく食べるトコがいっぱいあるんです！つくばという地域だけでお店の紹介の本が一冊できるくらい
しかもチェーン店とかではなく、個人で経営しているお店がたくさん！だから競争も激しいせいか、数ヶ月前にはあったお店も、いつの間にか違うお店に・・・なんてコトもあります。
そういったコトがあることで、美味しいものを提供してくれるお店がたくさんあるんだと思います

そんな中でも私たちが一番大好きなお店

ビストロ　パスパス
フランス料理店なのですが、マスターさんとママさんがとっても気さくで、とっても暖かい雰囲気のお店なんです
もちろん今回も、二人で意見が一致して遊びに（食べに）行くことにしました

予約もしないでいきなり押しかけてしまったのにもかかわらず、ママさんが笑顔で出迎えてくれて、なんか
「つくばに帰ってきたな〜」という気持ちになるような暖かい気持ちになりました

楽しみにしていたパスパスでのディナーだったので、危うく写真を撮るのを忘れしまいそうだったけど、なんとか忘れずに撮ってくる事できました


・つぶ貝の・・・（ママ、ごめんなさい料理名忘れちゃった）
・白アスパラの冷製スープ

　
左から
・いさきのポワレ　赤ワインソース
・豚ひき肉のクレピネット包み焼き　オルレアン風

　
左から
・ほろほろ鳥のフリカッセ　シャンパンビネガーソース
・桃のコンポート

どれもこれも笑顔がこぼれるほどの美味しさ
そして何よりも、野菜が美味しいんです！！フランス料理っていうとバターたっぷり使って、食べ終えた後なんか重〜い・・・っていうイメージがありますが、ここはそんなことなく野菜も素材の味が楽しめるくらい、美味しいんです
本当はこの後もう一品、デザートの盛り合わせがあったんだけど、動画モードで撮っていたらしく失敗してしまいました

でも本当に美味しくて楽しくて幸せな時間が過ごせました
マスターさん、ママさん、お店のスタッフの皆さん。ありがとうございました
また帰った際には遊びに行きますね〜