遅くなりましたが3月24日(土)に「SUNTORY 武蔵野ビール工場」に行ってきました♪
前回の記事にも書いたように、まさか当選すると思っていなかった私。
なので、前日に温泉旅行などに行っていたタメ、
当日は箱根から東京都府中までの旅となりました(>▽<;;
工場に到着すると、まず目に入ったのがこちら↓


デジカメを持った人達がパシャパシャと撮影。
こういう会って初体験の私にとってはキンチョー!!
何を撮っていいのかもわからず、すでに出遅れてます(汗)
13時になると、工場内のお姉さんの案内でゲストルームに案内されました。
スライドを使っての説明が始まり、まずタイムスケジュール。

スケジュールの説明の後は、「プレミアムモルツが出来るまでの工程」の説明。
素材として見せていただいたのが、ビールの原料となるホップ。


香りを嗅いでみると、ビターホップのほうは鼻をつく香りで、
アロマホップは芳しい香りがしました。
プレミアムモルツは「アロマリッチホッピング製法」を採用してるそうです。
「アロマリッチホッピング製法」とは麦汁の煮沸開始時に入れるホップに加え、最終段階でもホップをふんだんに加える贅沢な製法
(SUNTORY HB抜粋)
そして製法としては、「ダブルデコクション製法」を採用。
「ダブルデコクション製法」とは麦汁を高温で2回煮沸することで麦芽のうまさを余すことなく引き出し味わいに深みを出す製法
(SUNTORY HB抜粋)
こういった製法が開発されるまでに10年の歳月が費やされたそうです。
そしてスライドでの説明が終わった後は、工場内を見学。
土曜日というコトもあり、実際に稼働はしていなかったのが残念でしたが、
普段は入れないような所にも入れていただくコトができました。

そして、工場内の見学を終わった後は!!一番の目的のビール〜☆
ゲストルームに戻ると、お姉さん達が出来立てのビールを注ぐ準備をしてくれていました( ̄m ̄* )ムフッ♪
でもさすがブロガーサンの集まり。
並んだ出来立てのビールを前にして、アイドルでも撮るかのような撮影会のスタートです〜( ̄∇ ̄;)

泡が消えちゃう前に、早々に席に戻り、いただきま〜す!!

おつまみもいただきながら、ビールをゴクゴクと。
でもさ、これって1杯だけ?なんて声があちこちで。。。
「そんなコトないんじゃないですか?」と目の前にいらっしゃった
りまめサンが言うと・・・皆して一気飲みっ(^▽^;)
このビールだけかと思いきや、今度は缶でも出来る美味しいビールの注ぎかた講座♪

そして、冷えたグラスと一人1本の缶ビールが配られて、
「実践してみましょう〜」と♪

うまく出来たかな?
でもね、やっぱり美味しさは出来立てビールにはかなわなかった〜!!
そして、最後にプレミアムモルツと作ってくださいってコトでこちらをいただきました☆

こちらのレシピで作ったら、プレミアムモルツと一緒にね☆
この状態でかな〜り、ほろ酔い気分( ̄w ̄)
第2部の会場に向かうために、バスに移動。
渋滞を考慮して、1時間半の移動時間をとっているとのコト。
でもね、1時間半ってビールを呑んだくれた人にとっては地獄なのよΣ(|||▽||| )
我が家だけじゃなく、周りに座っている人達からも変なため息が。。。
私も変な鳥肌がたってきてるし。。。
時間より早く到着してしまったらしく、バスは同じトコをグルグルと。。。
果たして、この後の私達の運命は。。。{{{{( ▽|||)}}}}
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