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・鶏もも肉も生姜醤油漬け焼き
・金平牛蒡
・いんげんのゴマ和え
・マカロニサラダ
・そら豆、いんげん、牛蒡の天ぷら
・キヌサヤと新玉葱の味噌汁
・白米



母が遊びに来て、あっという間の3日間。
 今日が3人で食べる最後の夕食となりました。



今日は近所をブラブラして、夕食は母と一緒に作りました♪





免許をとる前までは、ま〜ったく料理をしなかった私。。。
 (コロッケの作り方すら知らなかったし・・・Σ(|||▽||| ))




なので、こうやって母とキッチンに立っているコトだけでも
 ちょっとは親孝行しているのかしら?なんて自己満足しちゃってます
  母も喜んでくれていたら、嬉しいかな。




 

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でも未だに天ぷらは作ったコトないんだよね〜Σ( ̄ε ̄;|||・・・

なので、母にコツを教わりながら作ってみました。
 (と言うより、作ってもらった!?が正しいカナ


お塩をつけていただいたそら豆の天ぷらは、ホクホクしていてとっても美味しかったです♪






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こちら↑の母が作ったマカロニサラダは大好物☆
 実家に帰る時には、だんなチャンも必ずリクエストするくらい☆

自分で作るマカロニサラダと違うんだよね〜(^^)ホント、んまい!!





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こちらは、だんなチャン用のお肉〜です(* ̄∇ ̄*)生姜醤油に漬け込んで焼いたダケ。






3日間と言っても、実際にゆっくりできたのは2日間。
 いつもセカセカ動いている母が少しだけでもゆっくり出来たなって
  思ってもらえていれば、嬉しいと思います。





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28日のお弁当
 (なんか久々だよね・・・

やっぱり朝はボケボケしていて、写真を撮るっていうコトも重労働だよ〜






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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ




なるほどと思いました
今度、自分のブログにも遊びに来てくださいね
http://daai23.blog5.fc2.com/
ご迷惑でしたらスルーしてください

失礼します
【2008/05/18 12:27】 URL | くっきー #-[ 編集]
♪かなぶぅチャンへ♪

遊びに行けない間にも、ステキなコメントありがとうね〜i-189
家のコトが気になって、泊まれない
なんて言ってる母なので、今回はかなり
勇気を出して遊びに来たんじゃないのかな〜って思ってるんだi-278

結婚しちゃうと、なかなか会えないんだな〜
って思っていたので、今回はちょっぴり親孝行できたかな?

やっぱり貫禄があるだけにi-190
天ぷらも煮物もうまかったっすi-237



♪kyonn-cafeチャンへ♪

ね〜、そら豆を天ぷらに!?
って私も初めは思っちゃったよ〜i-278
でもね、食べてみると美味しいの〜i-278
kyonn-cafeチャンもそら豆好きだったら、是非是非
試してみてね〜i-189

私も揚げ物(特に天ぷら)はニガテ。。。
フライにしても、衣をつけるまでの準備が
億劫で・・・i-239
ってそんなコト言ってちゃ、ダメなんだケドねi-229



♪SUNNYサンへ♪

私も独身の頃は、全くキッチンでの手伝いって
してませんでしたi-229
弟のほうが良く働いていたような気が・・・i-202

結婚してから実家に遊びに行っても、
母がメインで料理しているので、
おそらくウチの母も「きちんと料理してるんだ〜」
って内心思ってたんだろうな〜i-229



♪りまめサンへ♪

そうなんですよ〜、免許とる前は
「料理なんてっ!」などと言う、娘でした〜i-239
でも、料理に興味を持ったのって、お酒覚えてからかも〜i-229

そら豆の天ぷらは、私も「えっ!?」って思ったんですが
さすが母!すっごい美味しかったですi-237

カップに入っているものをチェックするなんて、
さすがi-190りまめサン!!
でも。ざんね〜んi-278
ただの白湯でした〜i-235



♪へーちゃんサンへ♪

ホントに。。。
独身の頃ってホント全く料理とかしてなかったから、
しかも結婚してから実家に遊びに行っても
母メインで料理してるから、今回
遊びに来た母は、「きちんと料理してるんだ」
って内心思ってたんじゃないかなぁ〜
なんて思ってますi-278

煮物や天ぷらとかって、メニューにしたら
ごく一般的なモノですが、
やっぱり母が作ったモノって美味しく感じましたi-189



♪トドチャンへ♪

え〜!トドチャンのご両親ってめちゃくちゃ優しそうな
イメージあるけどなぁ〜i-228
ウチの母?優しい?
いえいえ、ただの田舎のオバチャンだよ。。。i-239
独身で家にいた頃なんて、年中ケンカしてたし。。。
こうやってケンカもなく笑って話してるコトに
お互い不思議に思ってるんじゃないかなぁ〜i-229

そら豆の天ぷらは美味しかったよ〜i-237
トドチャンも是非作ってみてねi-189

ちなみに!!
トドチャンともあろう人が〜i-192
サントリーのサイト、チェックしてなかったのかい〜i-240
関東だけじゃなくて、関西と九州地区であったみたいだよ〜!
何が当選するかわからないから、
とりあえず応募あるのみ!!だねi-278
今回参加してた人の中に、
長野の木曽から来てた人もいたんだよ〜i-237



♪さよぷんサンへ♪

離れちゃってから、しばらく会ってなかったので、
今回は母の好きなトコに連れて行ってあげましたi-278
最後の日は「そごう」の地下をブラブラしてたんだよ〜i-236

天ぷらは自分で作ったコトがなかったので、
今回も自分で作らず、母にお任せしちゃったの〜i-229
母に揚げてもらって正解〜i-190
やっぱり母の味は美味しかったですi-179


【2007/03/30 17:47】 URL | ☆お返事です☆ #-[ 編集]
今日はうちも天ぷらでしたv-237
天ぷらって美味しいですよね!!
そらまめの天ぷら、次回やってみたいです。
お母様との楽しい時間、良かったですねっi-236
お母様も嬉しかったでしょうねi-178
マカロニサラダ、美味しそうv-10
【2007/03/29 22:35】 URL | さよぷん #-[ 編集]
くっきーさんのお母さんって優しそうだね!
ウチの場合、教えてもらおうとすると
「昔母さんが作ってるとこを見ておかなかったからや!」
ってすぐ言われるから、聞き辛いんだよね・・・。
空豆の天ぷら!美味しそう!!
絶対にお母さん喜んでると思うよ〜!!

↓羨ましすぎる〜!!これは関東だけのイベント?関西もあったのかな?
最後の方の解釈があってるのか気になるけど、やっぱりあってるかな(笑)
私は飲んだ後に乗り物に乗るの出来るだけ避けるタイプだよ〜v-411
【2007/03/29 19:21】 URL | はなまるトド #-[ 編集]
こんにちは!
母娘でお台所に立つっていい光景ですね〜。
私も今まで全然お料理してなかったから
そういうことはなかったのですが、
最近はお料理の話もしたり、母も嬉しそうです。
くっきーさんのお母様もきっと喜んでいらっしゃると思いますよ。
しかも、こんな素敵なお料理を作るくっきーさんですから、
お母さんも嬉しいと思います☆
お母さんのサラダとかきんぴらとか普段のおかずが
すっごく美味しかったりしますよね〜。
ホクホクの天ぷら、おいしそうえすね。
【2007/03/29 12:51】 URL | へーちゃん #kfHswHdI[ 編集]
>免許をとる前までは、ま〜ったく料理をしなかった私。。。
えー、そうなんですかー?
ずーっと趣味でやってこられてついでに免許も取られたのかと勝手に思っていました(笑)

それにしてもソラマメの天婦羅ってなんですか!
食べたことはもちろん、今までみたこともありませんよ。
ソラマメの天婦羅+ビールなんて最高じゃないですか〜〜!

このカップに入っているのは焼酎のお湯割りですか?
【2007/03/29 10:49】 URL | りまめ #I9hX1OkI[ 編集]
私、母と並んで料理をしたって記憶が・・・ない。それどころか、母は私が料理ができるっていうことさえ知らないんでは?って感じ〜(笑)。
私もくっきーさんのように親孝行しなきゃなってちょっと反省してます。実家もしばらく帰ってないから・・・。
【2007/03/29 10:13】 URL | SUNNY #-[ 編集]
そら豆のてんぷら〜???!
そら豆、大好きだから、すっごく気になる〜!!
私も、天ぷら、、というか揚げ物。。。苦手です、、v-12
片付けも面倒だし。。。。。
くっきーちゃん、かなり親孝行だよぉ〜!!
よーし!!
うちも、母が遊びに来たら、外食じゃなくて一緒に台所に立とうかな!!v-15
【2007/03/29 09:36】 URL | kyonn-cafe* #-[ 編集]
お母様との有意義な時間・・・
本当に良かったね・・・i-189
きっと、お母様・・・嬉しくて、嬉しくて、堪らなかったんだろうなi-194
くっきーチャンと、こうしてお話してるだけで、お母様もどんなにか
素敵な方なんだろうなぁ・・・という事がわかるよi-260
くっきーチャンも、本当に親孝行i-101

お母様の天ぷら!!
是非、食べてみたいなi-176
だって〜、相当美味しそうなんだもんi-236
【2007/03/28 23:34】 URL | かなぶぅ #-[ 編集]














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