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久々のお酒で酔っ払った!?
 全体の盛り付け写真。。。取り込んでいる最中に消しちゃった(泣)



・山芋の鉄板焼き
レシピ 鶏つくねのモロヘイヤソースかけ by くっきーONE
・大根の味噌汁




スーパーをうろついていると、モロヘイヤを発見☆
 去年作った時にだんなチャンから「美味しい♪」
  と言う言葉をいただいたので、今年も作るコトにしました(*^▽^*)




IMG_2258.jpg

モロヘイヤはビタミン、鉄、カルシウムが多く含まれていて、
 ほうれん草と比べると、カルシウムは9倍・カロチンは5倍・ビタミンは20倍!

ポン酢とネバネバのモロヘイヤでカラダにも良さそうでしょ♪







IMG_2259.jpg

   ブレてるし。。。
で、こちらの鉄板焼きは以前テレビでやっていたこちらのレシピを参考にしました♪


テレビでも「ウマイ!」って言っていたケド、ホントに美味しい〜♪
 もちろん!ビールが登場したのは言うまでもありませ〜ん♪
 


今日はちょっぴりお疲れモードなので、これでおしまいです☆
 
 

♪モロヘイヤってカラダに良さそう☆と思ったら、
  ポチッとお願いしま〜す♪
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IMG_2257.jpg

22日のお弁当
テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ




このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/05/30 20:53】 | #[ 編集]
♪さよぷんチャンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
クセもないので、何にでもあわせられると
思うので、是非お試しあれ〜i-278



♪ dokumushi サンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

dokumushi サンのマネっこして、
接写〜で撮影してみましたよ♪
近くで撮ると、なかなか美味しそうに
見えるでしょ??i-278
つくねって色にアクセントがないので、
このソースの緑でちょっぴり
華やかになりました〜☆



♪セーラチャンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

サボリングじゃ〜ないのよ〜i-278
珍しく具合悪くなっちゃってさ〜i-229
で、ロクなもん食べてなかったし、
ブログに載せられなかったのi-239

お肉と野菜♪
私もセーラ邸のトッピング大好きだよ〜i-237



♪ぴよママへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜ですよねi-278

でも、お酒の飲みすぎには注意ですね〜(汗)
アップしようと思って
カメラをいじってたら「ない〜!!!」って。。。
一瞬で酔いがさめました〜i-239



♪かなぶぅチャンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤたっぷりだよ〜♪
う〜ん。。。茎は堅いトコもあるので
葉だけのほうがいいと思うi-236
音楽かけながら、あとはテレビ見ながら
摘むとあっという間に終わっちゃうよ♪
餃子包むほうが面倒よ〜i-239



♪くまっぴーサンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜ですよねi-278

このお好み焼きは、かな〜りヒット♪
この量じゃ、取り合いになっちゃったので
今度作る時は、4人分で作ろうかと思ってますi-239



♪ようちゃんへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜なの♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜だよ〜i-278

ようちゃんはお酒ダメなんだね〜i-237
でもお酒じゃなくても、この
お好み焼きは是非作ってほしいな☆
ホントに美味しかったよ〜i-237



♪かお尚宮サンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜ですよねi-278

ただ、ポン酢と混ぜればいいだけなので
是非是非試してみてくださいね〜i-278



♪kasumiサンへ♪

kasumiサン、初めまして☆
せっかくいらしていただいたのに、
お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
クセもないので、何にでもあわせられると
思うので、是非お試しあれ〜i-278

このお好み焼きも、是非作ってほしいです♪
ホントビールとぴったり☆
この量では我が家は取り合いに
なってしまいました、ハイ。。。i-239



♪kyonn-cafeチャンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜なの♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜だよ〜i-278

kyonn-cafeチャンにお弁当を
褒めてもらえるなんて、すっごく嬉しいわ〜☆
でも、殆ど前日の残りモノばかりなんだケドね。。。i-229



♪いっこサンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
クセもないので、何にでもあわせられると
思うので、是非お試しあれ〜i-278

心配してくださってありがとうございます☆
やはり久々の仕事復帰だったので、
歳というせいもあり、ガタがきたみたいですi-239
のんびり、ゆっくり更新していこうと思います、ハイi-229



♪SUNNYサンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
クセもないので、何にでもあわせられると
思うので、是非お試しあれ〜i-278
ネバネバしているダケなので、
だんなサンも食べられると
思うんだケドな〜、なので是非っi-278



♪りまめサンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

「モロヘイヤふりかけ」♪
すっごく興味ある〜i-278
りまめサンの職場見学に行ってみたいわ〜i-278
ふりかけってコトはサラサラしているから
ネバネバはなくなっちゃっているのかな???

心配してくださってありがとうございます☆
やはり久々の仕事復帰だったので、
歳というせいもあり、ガタがきたみたいですi-239
のんびり、ゆっくり更新していこうと思います、ハイi-229



♪kaorincoサンへ♪

お返事遅くなってごめんなさいi-182
ここ最近バタバタ&珍しく体調を
崩してしまったりして。。。
ブログもお休みしちゃってましたi-201

モロヘイヤはこれからの時期、
我が家で頻繁に登場してくる
野菜です♪
ネバネバ大好きっ!クセもないので
扱いやすい野菜ですよねi-278

kaorincoサンのモロヘイヤメニュー
あったら、是非教えてねっ♪







【2007/05/30 19:27】 URL | ☆お返事です☆ #-[ 編集]
体調崩しちゃいましたか??

大丈夫かな??と心配しております。。。
【2007/05/30 12:13】 URL | ようちゃん #-[ 編集]
(  ̄ノ∇ ̄) おーい

くっきーちゃんもサボりんぐ??

私が言うのもなんだけど・・
早く出ておいでー。(笑)
【2007/05/29 21:26】 URL | セーラ #-[ 編集]
こんにちはっv-441
モロヘイヤ、私大好きなんですっv-363v-363v-363
ゆでて、たたいて、ポン酢をかけて食べるのがすっごい好きですv-343
栄養満点だし、健康になる感じがするし(笑)
ネバネバ系、なんだかハマってますv-314
オクラももちろん大好きv-437
【2007/05/27 16:30】 URL | kaorinco. #-[ 編集]
モロヘイヤですか。
うちの会社に「モロヘイヤふりかけ」ってのがありますけど
一度も食べたことないんです。
最近ではスーパーに普通に並んでいますよね。
今度挑戦してみようかな・・・何作ろうか。うーん。

最近、お忙しそうですね。。。元気してますか?
【2007/05/27 12:31】 URL | りまめ #I9hX1OkI[ 編集]
モロヘイヤって食べたことがないです。クセがあったりします?春菊のような苦味があったりとか・・・。
ネバネバ系野菜って好きだから、ちょっと食べてみたいなぁ。
【2007/05/26 10:36】 URL | SUNNY #-[ 編集]
モロヘイヤ・・・・最後に買ったのはいつだったか??
恥ずかしながらどう料理したらいいのか想像できなくて、
なかなか買う気になれませんでした。^^ゞ
でもそんなに栄養価が高いとは!
くっきーさんのレシピもあるし、これは早速買ってこなくちゃ!
お疲れのご様子・・お仕事が忙しくてもちゃんと食事もお弁当も作ってて、くっきーさんエライです。
ゆっくり休んでくださいね♪
【2007/05/24 06:35】 URL | いっこ #m2OlKyOI[ 編集]
モロヘイヤ、、、買ったことないのぉ〜  ソースに使ってるのね〜
ミドリ色がキレイ〜 @^−^@
旦那さんも、お気に入りなのね〜☆ 

 くっきーちゃん、2人分のお弁当作り、いつも頑張ってるね〜☆
おいしそぉ〜☆
【2007/05/23 22:58】 URL | kyonn-cafe* #-[ 編集]
はじめまして・・・
モロヘイヤって栄養満点の食材なんですね〜
鉄分も含まれてて貧血気味の私にピッタリです
あのネバネバ感がたまらな〜い♪

それに鉄板焼きも『おいしそう!!!』ですね
ビールがすすむのがわかります
今度トライしてみま〜す☆
【2007/05/23 17:53】 URL | kasumi #-[ 編集]
モロヘイヤ、サラダかスープにしかしたことありません。

去年の記事見たら作り方簡単なので私も挑戦してみようかしらん♪
【2007/05/23 16:46】 URL | かお尚宮 #-[ 編集]
モロヘイヤをスーパーで見かけても
どうやって使ったらよいかわからなくて
きっと手に取らず通り過ぎてしまいそうですwww

ソースとして使うってのが乙ですねぇ〜♪

夏の鉄板焼きって、聞くだけでビールに手が届きそうですよねw
(って、私は、飲めないんですがwww)
【2007/05/23 15:56】 URL | ようちゃん #-[ 編集]
モロヘイヤの季節ですね!私はねばねば系だいすきなので、もちろんモロヘイヤファンです。

お好み焼きもおいしそ〜。ビールがすすみそうなメニューですね!
【2007/05/23 13:11】 URL | くまっぴー #-[ 編集]
モロヘイヤをソースにしちゃうなんて、
何て斬新なアイディア☆
しかも、モロヘイヤた〜っぷりなんやねっ(^^)
でも、このモロ・・・葉だけ摘む作業が
結構面倒な事な〜い??
ううっ・・・こんな事を言ってばかりじゃ〜
アカンね〜(~。~;)~
【2007/05/23 12:56】 URL | かなぶぅ #-[ 編集]
くっきーちゃん、おはよう♪
暑くなってきたから『モロヘイヤ』が出回ってきたね♪
ウチは今年まだ食べてないけど、旦那も大好きなので安売りを楽しみにしてるところ〜♪

写真消しちゃったんだ・・・ショックだよね。
私もこういう失敗はよくするよ・・・・
もう、泣きたくなっちゃうよね。
【2007/05/23 10:41】 URL | ぴよぴよレンジャー #-[ 編集]
モロヘイヤソースか〜。
いいねー。
ネバリっけがあって!
ネバネバ大スキだから〜試してみよーっと。

お肉に野菜ソースって言うのが
私好みやん♪
【2007/05/23 09:01】 URL | セーラ #-[ 編集]
鶏つくねのモロヘイヤソース、かなり魅力的!
写真がいいね〜。接写好きとしては、これだけで御飯食べれそうi-236
モロヘイヤ見かけたら真似っこさせてもらいま〜す♪
【2007/05/23 08:03】 URL | dokumushi #-[ 編集]
モロヘイヤって栄養満点なんですね!!
スーパーで探してみようっと。
さっぱりと味しそう〜v-237
鶏つくね、良い色ですねっ。

【2007/05/23 00:25】 URL | さよぷん #-[ 編集]














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